Etimekli Tatlı Tarifi

MALZEMELER:

10-12 tuzsuz etimek

2 su bardağı toz şeker

750 gr  süt

3 yemek kaşığı un (kaşık tepeleme dolmalı )

2 paket vanilya

2 su bardağı süt

2 paket krem şanti

2 su bardağı su

Hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın,2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün ,750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. Etimeklerin üzerine sürün 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. hindistan ceviziyle süsleyin servis yapın. AFİYET OLSUN.